Индикаторные тест-полоски "Кислотность молока"

Цена: 750 ₽

в наличии

Цены в категории: 750 ₽ — 12 600 ₽

НПП "Лабораторика"

Москва — На сайте с 13 сен 2019

Телефон: +7 (383) 383-05-09

Адрес компании: 630501, Новосибирск, рп Краснообск, ул.Восточная 4/1
Доставка, самовывоз: Новосибирск

Пожаловаться

Описание

Безналичный расчёт
Курьером, Самовывоз, Транспортной компанией
Тесты предназначены для сырого молока и восстановленного из сухого. Измерение кислотности индикаторными полосками мол.продуктов и молока, диапазон — 5,3-7,0 ед.PН Значения шкалы: 5,3/5,7/6,0/6,3/6,6/7,0. 100 шт. тест-полосок в упаковке. Срок хранения: 18 месяцев с даты производства. Кислотность – важнейший биохимический показатель, являющийсякритерием оценки свежести молока. Единицей измерения кислотности молока приняты градусы Тернера – °Т. Кислотность свежевыдоенного молока здоровой коровы от 16 до 19 °Т, но может достигать от 22 до 27 °Т, что зависит от состава молока, кормов и других факторов. Кислая реакциямолока обусловлена наличием казеина, солей фосфорной и лимоннойкислот и растворенной в молоке углекислотой. Из общей титруемой кислотности молока на долю казеина выпадает от 6 до 8 °Т, кислых солей –от 10 до 11 °Т и углекислоты – от 1 до 2 °Т. При хранении молока, его кислотность повышается за счет накопления молочной кислоты,образующейся из лактозы в результате молочнокислого брожения. Молоко,закупаемое для переработки, не должно иметь кислотность выше 20 °Т(ГОСТ 13264-88). Молоко первого сорта характеризуется от 16 до 18 °Т; несортовое - 21 °Т. Индикаторные полоски «Кислотность молока», выпускаемые в соответствии с ТУ 2642-008-66948373-2010, предназначены для полуколичественного определения кислотности молокаи молочных продуктов. Данный тест полностью готов к работе и не требует использования дополнительных реактивов и оборудования. Простая процедура тестирования обеспечивает получение надежного результата за 15секунд. Таблица, приведенная в инструкции по применению к полоскам,позволяет с легкостью установить соответствие между показателем рН икислотностью молока, выраженной в градусах Тернера. Индикаторныеполоски поставляются по 100 шт. в упаковке. Способ применения: погрузить индикаторную полоску в исследуемыйраствор на 1-2 секунды, после чего извлечь ее и через 15 секунд сравнитьокрашивание индикаторной полоски с цветовой шкалой. Шкала представлена значениями: 5,3 · 5,7 · 6,0 · 6,3 · 6,6 · 7,0 ед. рН. Смена окраски: оранжевый → серо-фиолетовый. Купить Индикаторные тест-полоски "Кислотность молока" можно в компании Сибагропартнер и заказать доставку в следующие города: Бийск, Барнаул, Горно-Алтайск, Абакан, Кемерово, Новокузнецк, Красноярск, Томск, Омск, Иркутск, Улан-Удэ, Хабаровск, Южно-Сахалинск, Владивосток, Ханты-Мансийск, Пермь, Уфа, Тюмень, Курган, Екатеринбург, Чита, Ижевск, Самара, Казань, Оренбург, Волгоград, Краснодар, Ставрополь, Ростов-на-Дону, Пенза, Воронеж, Белгород, Саратов, Смоленск, Тверь, Тула, Ульяновск, Киров, Чебоксары, Ярославль, Калининград, Псков, Москва, Санкт-Петербург, Вологда, Нижний Новгород и др. Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой.